I forni per pizza della Serie LV prodotti e distribuiti da Fornolegnamatic sono forni professionali a cupola, realizzati con materiale vibrante rinfrangente, materiale tecnico ad alta percentuale di ossido di alluminio (AL203).
Forno pizzeria professionale doppia bocca
Si tratta di un forno a legna con una doppia porta frontale, una camera di combustione a legna separata dalla superficie di cottura e un cassetto per raccogliere le ceneri del legno bruciato.
Capacità pizze Ø30cm: 9
Produttività oraria pizza Ø30cm: 135
Consumo di legna da ardere all’ora /kg/: 5-6
Potenza Termica: 32 kW
Aria di combustione: 169 m3/h
Peso/kg/: 1950
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