I forni per pizza della Serie LV prodotti e distribuiti da Fornolegnamatic sono forni professionali a cupola, realizzati con materiale vibrante rinfrangente, materiale tecnico ad alta percentuale di ossido di alluminio (AL203).
Forno pizzeria professionale doppia bocca
Si tratta di un forno a legna con una doppia porta frontale, una camera di combustione a legna separata dalla superficie di cottura e un cassetto per raccogliere le ceneri del legno bruciato.
Il forno è disponibile in due misure, 120 e 140. QUesto rappresenta il modello da 140 cm
Capacità pizze Ø30cm: 13
Produttività oraria pizza Ø30cm: 195
Consumo orario legna /kg/: 6-7
Potenza termica: 40 kW
Aria comburente: 175 m3/h
Peso /kg/: 2100