Forno Karu 16 a legna, carbone di legna o gas

Il forno portatile offre opzioni multiple di combustibile, permettendo la massima versatilità di cottura. Può essere alimentato con vero legno, carbone vegetale o gas, rendendolo ideale per diverse esigenze culinarie all’aperto. Raccomandato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana, questo forno garantisce un’esperienza di cottura autentica e professionale.

Prestazioni impeccabili, sempre
Progettato per cucinare autentiche pizze con diametro fino a 40 cm, questo forno può operare in qualsiasi spazio all’aperto. Grazie a un flusso d’aria efficiente, un isolamento migliorato e una visibilità ottimizzata, è possibile cuocere una pizza perfetta in soli 60 secondi. Raggiunge i 500°C (950°F) in soli 15 minuti, assicurando prestazioni elevate.

Design innovativo
Realizzato con un corpo in acciaio al carbonio verniciato e acciaio inox, il forno presenta un nuovo design della bocca con vetro trasparente e tecnologia ViewFlame™. Questa innovazione aumenta la visibilità interna e mantiene un maggiore isolamento della temperatura, rendendo la cottura più efficiente e precisa.

Controllo costante della temperatura
Il termometro digitale integrato permette di monitorare la temperatura interna del forno con precisione, grazie alle batterie incluse. Questo strumento essenziale assicura che ogni pizza sia cotta alla perfezione, mantenendo le temperature ideali per ogni tipo di preparazione.

Perfetto per ogni ambiente
Il forno portatile misura 50 x 81,5 x 83,7 cm e ha una superficie di cottura di 42,42 x 42,42 cm. Con un peso di 28,4 kg, è robusto e stabile, ma anche abbastanza portatile per essere spostato facilmente. Inoltre, può funzionare a gas con l’accessorio bruciatore OON UU-P0EF00, offrendo ulteriore versatilità nella cottura.